LOUKAS-Challah wird nach einem traditionellen Rezept von Hand hergestellt. Das Unternehmen hat außerdem strenge Standards für die Lebensmittelsicherheit eingeführt. Tahini (Sesampaste) und geschmolzener Zucker in Form von Karamell werden in halbkreisförmigen Behältern langsam vermischt, wodurch das Challah seine charakteristische haarige Textur erhält und in Stücke geschnitten werden kann, ohne die ursprüngliche Struktur zu beschädigen. Das einzigartige Herstellungsverfahren und die Qualität der Sesampaste, die direkt im Haus aus feinstem Sesam hergestellt wird, ermöglichen es dem Unternehmen, interessierten Kunden ein Produkt anzubieten, das sich durch einen außergewöhnlichen Geschmack und eine einzigartige Textur auszeichnet.
Zutaten: Tahini (Sesampulpe), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakao 5%, Vanille.