Dolmadakia – ein traditionelles griechisches Meze (Vorspeise), das in ganz Griechenland bekannt ist. Die Grundlage der Dolma ist gut gewürzter Reis, der in Weinblätter eingewickelt wird.
Ausgewählter Reis, rote Kirschpaprika, Petersilie und Zwiebeln werden fachmännisch gekocht und von Hand in weiche und zarte Weinblätter aus einer frühen Ernte eingewickelt. Sie können dieses köstliche Gericht mit einer Joghurtsauce mit Ziegenkäse und gehackten Paprikaschoten genießen!
Zutaten: Reis (gekocht) 52%, scharfe Kirschpaprika 10,8%, Weinblätter 10%, Wasser, Sojaöl, Zwiebeln, Tomatenpaprika, Zucker, Petersilie, Salz, Invertzucker, Weinessig, Tabasco, schwarzer Pfeffer, Zitronensäure und Essigsäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.