Die Oliven von Olive’s Earth stammen aus einem Familienbetrieb in der Nähe von Thessaloniki. Ihr einzigartiger Geschmack beruht nicht nur auf einer langjährigen Familientradition, sondern auch auf ihrer Herkunft. Alle Oliven stammen aus den Olivenhainen der Familie, die am Volvi-See (45 km von Thessaloniki entfernt) liegen. Das Gebiet ist aufgrund der seltenen Vogelarten, die dort vorkommen, als Natura 2000″-Naturschutzgebiet gemäß dem Ramsar-Vertrag eingestuft. Auf diese Weise wird die Beeinflussung durch schädliche äußere Einflüsse stark eingeschränkt und die Oliven behalten ihre natürlichen Eigenschaften und Geschmacksqualitäten. Die Verarbeitung der Olivenfrüchte erfolgt nach traditionellen Methoden, um den höchsten Nährwert der Oliven zu erhalten. Mehr als 25.000 Olivenhaine sind mit Olivenbäumen bepflanzt. Der Produktionsprozess der Oliven von Olive’s Earth wird von Anfang an von der Familie gepflegt und überwacht, so dass wir sicher sein können, dass das Produkt keine Zusatzstoffe enthält und die Produktion frei von jeglichen chemischen Verfahren ist. Das alles zusammen ergibt das Endergebnis, das Olive’s Earth Öle sind.
Die Oliven von Olive’s Earth zeichnen sich durch ihre fleischige Textur, ihren öligen Geschmack und ihren neutralen Salzgehalt aus. Hinzu kommt ein angenehmer, erfrischender, saurer Nachgeschmack, der vor allem bei Sorten mit Zitrusfrüchten (Zitrone, Orange) zu finden ist.
Amfissa-Oliven sind rund, haben eine feste Schale und eine knackige Textur. Sie werden auch als mildes, süßes Fruchtfleisch beschrieben.
Zutaten: Oliven, Marinade: Essig, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz.
Nährwerte pro 100 g: Energiewert 996 Kj/238 Kcal, Fett 26,0 g, davon gesättigt 2,5 g, Kohlenhydrate 6,7 g, davon Zucker 0,0 g, Ballaststoffe 6,7 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 4,5 g.
Inhalt: 200 g, vakuumverpackt
Erzeuger: Olive’s Earth Konstantine, Volvi-See, Thessaloniki, Griechenland
Herkunftsland: Griechenland
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
Gewicht: 0,217 kg
Abmessungen: 10,70 × 2,30 × 16,50 cm