Stämme: Assyrtiko 100%
Bezeichnung: g.U. “Santorini” in hervorragender Qualität.
Weinbereitung: Gärung in französischen Eichenfässern und Reifung auf der Hefe für 6 Monate
Eigenschaften: hellgoldene Farbe, dezentes Eichenaroma mit Noten von Zitrusfrüchten, am Gaumen voll, rund und knackig mit einem für Santorin typischen mineralischen Charakter.
Am besten bei Temp. 12° C.
Trockener Weißwein.
Alkoholgehalt: 14,5%