Eriki ist ein Streichkäse von außergewöhnlicher Qualität, der nach einem traditionellen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept hergestellt wird.
Er besteht aus außergewöhnlichen Bergweiden (über 800 m über dem Meeresspiegel), Schafs- und Ziegenmilch und enthält keine Spur von Kuhmilch. Die Kombination aus reichem Geschmack, niedrigem Fett- (6,1 %) und Salzgehalt macht es zu einem einzigartigen Produkt.
Eriki’s:
- Ohne Zusatz von Kuhmilch
- Ein Schaf- und Ziegenkäseprodukt mit dem niedrigsten Fettgehalt von 6,1% auf dem Markt!
- Keine Spur von Antibiotika, aber voll von nützlichen Probiotika
- Ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und Kalzium