Eine einzigartige Mischung von Ölen, die aus biologischen Ernten in einer Höhe von 600-800 Metern aus Oliven mit einem Reifegrad von 75 % oder mehr gewonnen werden. Die Olivenfrüchte werden von Ende Oktober bis Ende Dezember von Hand geerntet. Innerhalb von 24 Stunden wird das Olivenöl durch Kaltextraktion gewonnen, was zu einem sehr niedrigen Säuregehalt von 0,2 - 0,5% führt. Denn die Früchte werden während der Reifezeit von Oliven geerntet, die zu 75 % oder mehr reif sind. Die Aromen sind von mittlerer Intensität mit erdigen Mandelnoten und einem Bouquet von reifen Früchten wie Banane und rotem Apfel, mit deutlichen Noten von Tomatenblatt und Kamille. Die Bitterkeit ist zart und samtig, die Adstringenz ist mäßig ausgeprägt und angenehm. Die Marke "Threpsi" hat ihren Ursprung in der Region Messinia auf dem Peloponnes im Süden Griechenlands. Das Mehrgenerationenunternehmen lässt sich heute von der Familientradition inspirieren und wählt für seine Produkte nur die besten Früchte seiner Olivenbäume aus. Er basiert auf der Sorte KORONEIKA, die als die beste aller Sorten bekannt ist und sich durch ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack auszeichnet. "Threpsi" belässt die Bäume seit vier Generationen so, wie die Natur sie geschaffen hat. KEINE BEWÄSSERUNG - KEINE CHEMIKALIEN - KEIN MISCHEN Um die wertvollen Bestandteile des nativen Olivenöls zu erhalten, empfehlen wir, es nicht über 190°C zu erhitzen. Die einfach ungesättigten Fettsäuren, die in hochwertigem Olivenöl enthalten sind, bleiben bei Hitze länger stabil als herkömmliche Öle. Olivenöl ist reich an Antioxidantien, insbesondere an Vitamin E, von dem man seit langem annimmt, dass es das Krebsrisiko senkt. Unter den Pflanzenölen enthält Olivenöl die meisten einfach ungesättigten Fettsäuren, die im Körper nicht oxidieren.
BIO Threpsi-Olivenöl 500ml
€16,25
Eine einzigartige Mischung von Ölen, die aus biologischen Ernten in einer Höhe von 600-800 Metern aus Oliven mit einem Reifegrad von 75 % oder mehr gewonnen werden.
Artikelnummer:
OLIWA THREPSI BIO 500ML
Kategorien: BIO, Kalamata, Olivenöl
Schlagwörter: bestes Öl, Griechisches Öl, griechisches Produkt, Olivenöl
Beschreibung